Rozszerzam bazę śniadaniową o proteinowy omlet, który zaspokoi największe słodyczowe zachcianki! 🙂

Po raz pierwszy też zrobiłam legalną polewę „czekoladową”… I sama jestem zaskoczona jak dobra jest w smaku. Czy Wasze mamy też robią polewę czekoladową na murzynka? Moja tak i szczęśliwie oznajmiam, że to było pierwsze skojarzenie. Nieskromnie: jest ekstra!

Do zrobienia tego omletu użyłam odżywki białkowej z eprotein.pl o smaku cappuccino. Jeśli są tutaj osoby trenujące siłowo, wiedzą one na pewno, jak istotna jest odpowiednia ilość białka w diecie. Braki białka można uzupełniać właśnie za pomocą odżywki, ale nie tylko do tego może ona służyć. Dzięki temu, że ma słodki smak, często da się ją wkomponować w „oszukane” desery na słodko… Czyli jak tutaj. 🙂

Składniki: (wyszły mi dwa omlety o małej średnicy)

  • 3 jaja
  • miarka odżywki białkowej
  • cynamon
  • mleczko kokosowe

20160825_134026

 

+Polewa:

  • 1 łyżka stołowa oleju kokosowego
  • 1 łyżka stołowa gorzkiego kakao
  • 1/4 miarki odżywki białkowej

Przygotowanie:

Blender został w innym mieście, więc uzbroiłam się w tradycyjną trzepaczkę 😛

20160825_134338

 

Jajka roztrzepałam z cynamonem i miarką odżywki (ok 30g), po czym dodałam mleczka kokosowego w takiej ilości na oko, aby otrzymać konsystencję nadającą się na patelnię. 😉

20160825_134652

20160825_134707

20160825_134808

20160825_134845

 

Połowę masy wylałam na suchą patelnię o nieprzywierającej powierzchni, usmażyłam jak zwykły omlet. Powtórka z drugą porcją.

20160825_135756

Teraz polewa: do małego garneczka na małym ogniu wrzuciłam olej koko. Kiedy się rozpuścił, dodałam kakao, odżywkę i wymieszałam aż powstała płynna czekolada. 🙂

20160825_140722

Wylałam na gotowe omlety i przyozdobiłam wiórkami kokosowymi i jagodami goji.

20160825_140821

20160825_141036

 

Wyszło niesamowicie pysznie i była to naprawdę spora porcja- najadłam się po kokardę. 😉

20160825_141242

Fit appetit! 😉

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Archiwa
Durszlak.pl
Kontakt

aleksascione@gmail.com