Wytrawne śniadanie białkowo- tłuszczowe: pizza omlet 😉 Zaspokoi chętkę na pizzę na zwykłym spodzie i jest fajną opcją na bogate śniadanie. Jest nie do przejedzenia: jeden omlet zdecydowanie zaspokoi głód na naprawdę długo!

Składniki: (2 omlety)

  • 4 jaja
  • przyprawy: oregano, bazylia, papryka ostra
  • mozzarella
  • 1 cebula
  • pomidory świeże i suszone
  • pieczarki (6-8)

20160828_111725

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj topping, zaczynając od podduszenia pokrojonych pieczarek. Dobrym pomysłem jest podlewanie ich w trakcie, żeby się nie przypaliły. Dodaj kolejno pokrojoną cebulę, pomidorki świeże i suszone i ewentualnie szynkę. Kiedy wszystko połączy się w fajny farsz, przypraw go i po chwili ściągnij z ognia.

20160828_114311

Przygotowujemy teraz omlet, który jest tym najprostszym na świecie: roztrzepane jajka z przyprawami. 🙂

20160828_113939

Kiedy przewrócisz już omlet na drugą stronę, połóż na wierzch mozzarellę w plasterkach i przykryj pokrywką, żeby ser się rozpuścił.

20160828_114932

Gotowy omlet przełóż na talerz i połóż na wierzch wcześniej przygotowany topping. Wedle chrapki śmiało dodaj sos według własnego uznania, może np. domowy majonez? 🙂

 

20160828_115428

Fit appetit!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Archiwa
Durszlak.pl
Kontakt

aleksascione@gmail.com