Mam sporo wolnego czasu, dlatego też realizuję się kulinarnie. 😀 Na dzisiaj obiecałam chłopakowi owsiane ciasteczka, a przepisem dzielę się z Wami!
Z mojego przepisu na oko (tradycyjnie) wyszło mi 27 sztuk.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 dojrzałe banany (źródło słodkości)
- 2 łyżki migdałów (opcjonalnie, można zamienić na inne orzechy, pestki lub pominąć. Ja uwielbiam smak migdałów we wszystkim 😉 )
Przygotowanie:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Wystarczy zrobić to widelcem w misce lub blenderem, masa nie musi być gładka (wręcz wątpię, żeby bez długiego czasu w rozdrsbniaczu mogłaby kiedykolwiek wyjść gładka). Ciasteczka formowałam na papierze w przypomocy dwóch łyżek, nabierając niewielką ilość masy, którą potem rozpłaszczałam i wygładzałam brzegi. Piec należy ok. 15-20 minut w 180*C. Świeżo wyjęte są nieco miękkie, kiedy ostygną i oddadzą nieco wilgoci, nabiorą kruchości.
