Imprezowanie z dietą raczej nie idzie w parze, a szczególnie przekonał się o tym każdy, kto był na diecie niskowęglowodanowej – wybór jest ograniczony. Mocno. Niby na bezrybiu i rak ryba, ale może da się i smacznie, i bez szkody. 🙂

Najprostsze rozwiązania są niezawodne. Sałatka caprese to pewniak, a koreczki caprese to nic innego niż jej wykałaczkowa mini wersja. Nie ma co wynajdywać koła na nowo, prosta forma i dobry smak obronią ten pomysł.

Koreczki caprese – składniki:

  • pomidorki koktajlowe
  • mini mozzarella
  • świeże liście bazylii
  • + opcjonalnie oliwa i przyprawy

Koreczki caprese – przygotowanie:

Tutaj dowolność jeśli chodzi o formowanie koreczków – pomidorki i mozzarellę można poprzekrajać, ponabijać na zmianę, dodając listki bazylii w dowolnej konfiguracji.

Prawda jest taka, że ja tylko podsuwam pomysł. 😀 Wybrałam opcję dla leniwych (aaale którą można obronić tym, że to układ na wzór włoskiej flagi!), czyli niczego nie przekrajałam, nie maczałam w oliwie i tylko ponabijałam kolejno pomidorki, kulki mozzarelli z listkiem bazylii na samej górze. Et voila, nie ma co się przemęczać. 😀

 

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Archiwa
Durszlak.pl
Kontakt

aleksascione@gmail.com